电饭锅腊味煲仔饭的做法

做法：

• 1. 腊肠用开水煮2分钟，去泡沫，用煮的开水泡20分钟，再洗净，切，米淘干净块
• 2. 下少量盐与米拌均，再下腊肉一起搅拌均匀，利用腊肉的肥油把米粒裹香，不黏锅
• 3. 下水，按煮饭键
• 4. 煮饭键显示煮好
• 5. 下姜丝，葱，香菜，少量酱油
• 6. 拌均，成品