啤酒与烤猪肉串也是一对很搭的情侣的做法

做法：

• 1. 将里脊肉切丁。
• 2. 把蒜蓉和姜末切碎。
• 3. 加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制（也可以掺一些淀粉，肉会更嫩）。
• 4. 静置1小时后，用竹签串串，备用。
• 5. 撒上适量的孜然粉和辣椒粉（按照自己口味而定）。
• 6. 烤箱上下火200度预热10分钟，然后把肉串放入烤箱烤制10分钟即可。
• 7. 成品
• 8. 成品