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煎蛋面的做法
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用料:
面
适量
小白菜
2颗
鸡蛋
1个
脆皮肠
一段
小葱
一根
油
适量
酱油
适量
盐
适量
香辣酱
适量
小贴士:
面里的材料可以随意变化。
做法:
1.
水烧开煮面。面条煮5分钟左右。(细面,时间根据面团粗细决定。)
2.
脆皮肠切片,小葱切段。
3.
煮面时可以煎蛋,锅里少许油,将鸡蛋打入锅里,煎蛋。
4.
等面要煮好时将小白菜放在锅里涮一下就好了,最后放盐。
5.
将面条捞起放在碗里,将准备好的调料放好,将盘摆好就可以了。