打印

飞碟型豆沙包的做法

www.xiangha.com/caipu/96548703.html

  • 用料:

  • 白面发面团  100克
  • 甜菜头汁发面团  100克
  • 豆馅  200克

小贴士:

面团提前发好放在冰箱冷冻,或冷藏非常方便。

做法:

  • 1. 准备好两种面团。
  • 2. 把两种面团摞在一起。
  • 3. 擀成薄片。
  • 4. 卷成卷。
  • 5. 下剂。
  • 6. 擀成片。放上豆馅收口。
  • 7. 收口朝下,用刀背刻上纹路。
  • 8. 纹路多少随意,然后用筷子在每个间隔扎上眼,不用太深。
  • 9. 水开蒸12分钟。