用料：
- 饼干 一袋
- 淡奶油 300ml
- 黄油 125g
- 吉利粉 4茶勺
- 橙汁 3/4茶杯
- 炼乳 150ml
- 草莓味吉利粉 一袋
- 草莓 少许
- 柠檬汁 1茶勺
小贴士：
加热吉利粉时要不断搅动，取出时要记得轻微加热边缘更容易分离慕斯与器皿。
做法：
- 1. 首先准备一个可以分离的器皿
- 2. 将饼干捣碎
- 3. 将捣碎的饼干与125克黄油用手搓匀，倒入器皿用手铺平按压实诚
- 4. 橙汁倒入准备好的锅
- 5. 加入与少许水混合好的吉利粉烧开。放一边晾凉。
- 6. 取淡奶油用打蛋器搅拌成粘稠状
- 7. 加入一茶勺柠檬汁搅拌均匀
- 8. 倒入铺好饼干的器皿铺平。放入冰箱冷藏20分钟。
- 9. 在凝固好的淡奶油层上加入切好的草莓
- 10. 取草莓吉利粉加300ml开水化开晾凉
- 11. 倒入凝固好淡奶油层上面放入冰箱冷藏2小时。
- 12. 你的草莓慕斯已经好了。
- 13. 可以轻微加入热器皿边缘。然后慢慢将器皿打开取出慕斯。