开口笑的做法

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用料：
扁豆 100g
猪肉 200g
韭黄 50g
蛋清 一个鸡蛋的
朝天椒一个
小白菜二个
蒜三瓣
香菇一个
油一勺
鸡精一勺
盐一勺

做法：

1. 把扁豆中间划开备用。肉切成末所有配件切成碎片，在放入蛋清。油。盐搅拌均匀！
2. 把搅拌好的塞入扁豆里不要多出来！
3. 塞入好的放入油里炸2分钟小火即可