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奥尔良炸鸡排的做法
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用料:
鸡胸肉
一块
奥尔良腌料
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
植物油
适量
小贴士:
1.要多裹面包糠
2.油要没过鸡排
做法:
1.
准备好全部材料(鸡胸肉腌四小时)
2.
蛋清蛋黄打匀
3.
然后把腌好的鸡胸肉裹上淀粉
4.
然后裹上鸡蛋液
5.
最后裹上面包糠(如果家里没有面包糠可以自制)
6.
锅里倒上适量的油
7.
正反都要炸
8.
就可以出锅啦
9.
摆盘(´▽`ʃƪ)