孜然芝麻炒肉丝的做法

做法：

• 1. 备料1
• 2. 肉丝放入料酒、耗油、盐、淀粉拌匀腌制十五分钟
• 3. 芝麻炒香备用
• 4. 炒香葱蒜末
• 5. 炒肉变白
• 6. 放老抽或生抽变色
• 7. 快熟是放孜然芝麻翻炒均匀，试口感加盐即可出锅
• 8. 出锅装饰