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香脆酒鬼花生的做法
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用料:
生花生米
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
记住、锅一定要洗净、搽干水分、在倒冷油下锅、在放花生米、把每一粒的花生都让冷油覆盖、在开火、不停的翻炒
做法:
1.
烧开水把花生米泡一分钟左右、然后捞起去花生皮、注(我这里没拍烧水泡花生去皮)
2.
把锅洗净搽干水分、冷油下锅
3.
放入扒皮好的花生米、在锅里用冷油覆盖每一粒花生米
4.
开火、不停的拿铲翻炒、记住不停的
5.
还是不停的翻炒、炒成这样金黄色、得马上关火、
6.
关火了、还是不停翻炒、炒成这样金黄色就停了、
7.
沥干油、捞出放盐、把盐弄均匀
8.
上桌、倒好啤酒白酒都行、个人所爱、饮两杯