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土豆烧排骨的做法
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用料:
排骨
一根
土豆
一个
油
适量
姜
2片
蒜
2瓣
豆瓣酱
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
八角
两个
香叶
2片
桂皮
一块
做法:
1.
准备好材料
2.
土豆削皮洗净
3.
切块
4.
排骨焯水洗净
5.
准备好姜蒜,八角,香叶桂皮
6.
锅热加油放入姜蒜,八角炒香
7.
放入排骨翻炒
8.
放入豆瓣酱
9.
加入酱油
10.
加入水,水要盖过排骨
11.
加入香叶,桂皮
12.
加盖焖煮20分钟
13.
加入土豆继续煮
14.
煮至土豆熟加入盐,白糖调味
15.
出锅