用料：
- 面粉 400g
- 老南瓜 150g
- 酵母 4g
- 可可粉+面粉 一点点
- 清水（可可面团用） 少许
小贴士：
面粉的吸水性不同，和面时根据情况进行，如果感觉面团较硬就加适量温水进去
做法：
- 1. 南瓜去皮切片，放蒸锅蒸熟
- 2. 用勺子捣碎成泥，放置三十度左右
- 3. 面粉放入酵母搅拌均匀
- 4. 将南瓜泥倒入面粉中
- 5. 和成面团发酵
- 6. 可可粉和面粉混合后和成面团备用
- 7. 面团发至有蜂窝状即可
- 8. 取出揉至光滑，可可面团也揉至光滑
- 9. 将面团分成大小均匀的剂子
- 10. 取一个面团揉成圆形
- 11. 用手将上半部挤出梨子的形状，不用揉的太光滑，晚秋黄梨本身就有些坑洼不平
- 12. 用筷子将面团插出小孔
- 13. 取可可面团一点，揉成长条
- 14. 放入面团的小孔里面
- 15. 依次做好所有面团
- 16. 蒸锅加水，铺好一次性蒸布，把面团放进去二次发酵十五分钟左右，冬季时间长一些，然后开火，上汽后蒸二十分钟，关火后不要急于取出，再虚蒸三分钟，取出后用绿叶装饰一下，就可以美美的拍照了