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麻酱饼的做法
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用料:
面粉
一斤
麻酱
两勺
盐
少量
酵母
少量
熟芝麻
少量
做法:
1.
和面,温水化开酵母
2.
面发好后分成两块,分别擀成圆饼,不要太薄,将用盐、水、麻酱调制好的酱均匀抹在圆饼上,撒熟芝麻
3.
按九宫格折叠
4.
边压实,盖保鲜膜醒十分钟
5.
擀成长方形
6.
电饼铛放油,双面开火