三色鸡丁的做法

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用料：
鸡胸肉 250g
1菜椒，2红辣椒 1-2个
胡萝卜一个
杏鲍菇五个
淀粉适量
盐，鸡精适量
葱姜适量
料酒 一点点
食用油适量
生抽适量

小贴士：

过水，淀粉加嫩，爆炒

做法：

1. 材料
2. 胡萝卜切丁过水
3. 杏鲍菇切丁过水
4. 过完水滴干
5. 鸡肉切丁加淀粉伴好
6. 放油加入各种食材爆炒完成