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  • 用料:

  • 茄子  1个
  • 鸡蛋液  适量
  • 玉米淀粉  适量
  • 黑芝麻牛油果油  适量
  • 海虾黑芝麻粉  适量

做法:

  • 1. 准备好食材 如图
  • 2. 茄子切半厘米厚的片
  • 3. 把茄子片先裹一层蛋液、再裹一层玉米淀粉、最后再裹一层蛋液
  • 4. 平底锅淋入少量的黑芝麻牛油果油将茄子馍饼煎熟
  • 5. 出锅装盘后撒一些海虾黑芝麻粉提味食用
  • 6. 可以开吃啦