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鸡肉卷的做法
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用料:
鸡胸肉
300克
手抓饼
7张
青瓜
2根
包生菜
一颗
奥尔良鸡腌料
30克
沙拉酱
适量
蕃茄酱
适量
小贴士:
饼在加工过程中需要加5克油用小火煎制,煎饼手忙脚乱没有细节图很遗憾
做法:
1.
清洗好、把鸡胸肉放入鸡腌料进行搅拌腌制,腌制好放在一边备用,来准备其他配料
2.
包生菜清洗好,切丝、用清水浸泡待用
3.
青瓜削皮、切条,青瓜老了还需把中心切掉,不然影响口感
4.
把腌制好的鸡胸肉放入烤盘,肉太大条,后面还进行一次切薄,放入180烤箱二十分钟
5.
手抓饼在外面店铺买好回家进行加热煎制。摊开饼,底面铺一层准备好的生菜丝,放入鸡胸肉和青瓜进行摆放,根据个人喜好加入沙拉酱和蕃茄酱
6.
过忙导致很多过程图没有拍到,但是口感与买的手抓饼并没有多大区别,希望有人喜欢!