
用料:
-  香菇  2斤
 -  花生  两把
 -  姜葱蒜  适量
 -  生抽  适量
 -  老抽  适量
 -  芝麻  适量
 -  粗细辣椒面  适量
 -  花椒面  适量
 -  洋葱  一个
 -  豆豉  两大勺
 -  菜籽油  适量
 
做法:
- 1. 姜蒜,洋葱切碎 
 - 2. 香菇洗干净,漂好,取少量切莫,多数切丁 
 - 3. 粗细两种辣椒面,花椒面,芝麻, 
 - 4. 热油淋,做成油泼辣子 
 - 5. 花生炒好,拍碎 
 - 6. 油锅烧开,下姜蒜,洋葱,爆香 
 - 7. 然后下香菇丁,炒一分钟 
 - 8. 放豆豉,炒三五分钟 
 - 9. 然后放香菇末,炒一分钟,,然后掺一碗水,大火烧开,中火十分钟 
 - 10. 接着放花生碎,芝麻, 
 - 11. 孩子吃的,没有调味品,提前捞出,味道稍淡 
 - 12. 然后再放生抽,老抽,做好的油泼辣子,拌匀 
 - 13. 起锅,红亮亮的,好香好香的, 
 - 14. 相机摔坏了,不然图片更好看