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花生酥的做法
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用料:
花生
适量
红枣
适量
枸杞
适量
白糖
适量
麦芽糖
适量
小贴士:
切记一定要小火,可随自己的口味加各种坚果哦,新手一定要用麦芽糖哦,不然很难成型的,希望能帮到大家,谢谢
做法:
1.
先将花生米炒熟,如图
2.
将花生米放入容器中,使劲摇晃至花生米皮脱落
3.
再将花生米捣碎
4.
准备好红枣将核去掉,切碎
5.
葡萄干准备好,可根据喜好切小丁也可不切
6.
麦芽糖
7.
白糖
8.
成品
9.
1、将白糖加热至融化,再加麦芽糖,两者在锅中均匀的搅拌在一起至冒小泡,切记要小火不然易糊。
2、加入碎花生米、葡萄干、红枣。
3、将锅中所有食物搅拌均匀后,即可盛出。
4、将花生酥挤压成如图,待温度稍低点就可以切成块状了,开始享受美味吧