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  • 用料:

  • 花生  适量
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  • 白糖  适量
  • 麦芽糖  适量

小贴士:

切记一定要小火,可随自己的口味加各种坚果哦,新手一定要用麦芽糖哦,不然很难成型的,希望能帮到大家,谢谢

做法:

  • 1. 先将花生米炒熟,如图
  • 2. 将花生米放入容器中,使劲摇晃至花生米皮脱落
  • 3. 再将花生米捣碎
  • 4. 准备好红枣将核去掉,切碎
  • 5. 葡萄干准备好,可根据喜好切小丁也可不切
  • 6. 麦芽糖
  • 7. 白糖
  • 8. 成品
  • 9. 1、将白糖加热至融化,再加麦芽糖,两者在锅中均匀的搅拌在一起至冒小泡,切记要小火不然易糊。
    2、加入碎花生米、葡萄干、红枣。
    3、将锅中所有食物搅拌均匀后,即可盛出。
    4、将花生酥挤压成如图,待温度稍低点就可以切成块状了,开始享受美味吧