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咸鱼腊味饭的做法
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用料:
腊肉
70克
腊肠
一根
花菜
一把
大米
150克
油
半勺
料酒
一勺
白糖
一勺
小贴士:
米里少加一点油,腊肠腊肉都会出油的,腊肠腊肉,咸鱼都铺米饭上,这样米饭才入味
做法:
1.
准备材料备用
2.
咸鱼先剪成小块,我自己腌制的咸鱼,不是特别咸
3.
腊肠剪成小段备用
4.
清水没过大米一厘米的高度,加料酒,白糖
5.
加半勺油,表面铺咸鱼块
6.
铺腊肠,腊肉
7.
最后放花菜
8.
盖盖大火焖煮
9.
水开后转小火焖煮至米饭飘香,20分钟左右
10.
一道美味的咸鱼腊味饭就做好了
11.
我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧