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韭菜鸡蛋馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  100克
  • 鸡蛋  4个
  • 食用油  适量
  • 香油  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

放入食用油、耗油后,过后才放入盐~~~

做法:

  • 1. 韭菜洗干净,剁成馅
  • 2. 鸡蛋煎饼,剁碎。
  • 3. 把鸡蛋和韭菜放在一起,倒入食用油、耗油、香油;搅拌均匀。
  • 4. 包饺子前,放入少量鸡精,加盐凉拌均匀。
  • 5. 热水烧开后,倒入饺子。
  • 6. 醋碟……自行安排