用料：
- 大米粉 100克
- 糯米粉 25克
- 清水 60毫升
- 红糖 适量
小贴士：
1.这里的大米粉是纯大米磨成的粉，可不是婴儿吃的米粉哦。
2.过筛的时候要有耐心哦，如果有没搓散的大颗粒，就用勺子碾碎即可。
做法：
- 1. 将大米粉倒入容器中
- 2. 糯米粉也倒进去
- 3. 用勺子将二者搅拌均匀
- 4. 缓慢加入清水，边加入边搅拌
- 5. 最后形成这种小面疙瘩
- 6. 用手将它们搓散
- 7. 最后的状态是这样
- 8. 然后将搓散的粉过筛，这步需要耐心一点
- 9. 最后得到这种非常细腻的粉状
- 10. 将模具刷一层油
- 11. 先铺一层米粉，铺到模具的1/3即可
- 12. 再加入红糖，红糖的量根据个人喜好来放
- 13. 最后红糖上边再铺一层米粉，注意不要压实，蓬松的感觉最好
- 14. 拿去蒸20分钟左右，取出脱模即可