用料：
- 糯米粉 250克
- 豆沙馅 150克
- 黄豆面 50克
- 开水 125克
- 凉水 125克
做法：
- 1. 糯米粉、豆沙馅、开水、凉水（豆面忘记放进来了）
- 2. 糯米粉放入盆内先倒入开水快速搅拌
- 3. 再倒入凉水搅拌
- 4. 用手或成比较稀软的团子
- 5. 盘子抹上油
- 6. 将和好的糯米面装入盘中，放入烧开的蒸锅中中火蒸20分钟。
- 7. 这时候我们来炒黄豆粉
- 8. 炒好的黄豆粉颜色略深
- 9. 蒸好的糯米粉拿出来
- 10. 放到撒了豆面的操作台上揉匀
- 11. 揉匀的糯米团擀开折叠再擀开，两三次都行。最后擀开成大片，大概3、4毫米厚
- 12. 豆沙馅加少量的凉开水搅拌均匀（如果你的豆沙馅够稀可以不加水）
- 13. 将豆沙馅摸匀在糯米面片上（我这个量少了，家里只有这么点了就讲究下了）
- 14. 从一侧开始卷起，尽量卷紧点
- 15. 用刀切成适当的大小，在表面筛上豆面。
- 16. 很Q