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  • 用料:

  • 冬瓜  1000g
  • 橙子  2个
  • 白糖  两勺
  • 枸杞  数颗

小贴士:

①尽量用鲜橙榨汁②放冰箱冷藏8小时,风味更佳。

做法:

  • 1. 冬瓜去皮
  • 2. 切成大小均匀的一字条
  • 3. 锅中加水,放入冬瓜条煮4~5分钟
  • 4. 捞起过冷水,沥干水分
  • 5. 装入平底盆中
  • 6. 加入白糖
  • 7. 摘橙子4个(这个橙子是早熟品种九月红橙子,成熟后皮还是黄中带青),还有2个一起榨汁做别的美食了
  • 8. 剥皮
  • 9. 榨汁
  • 10. 橙汁倒入到有白糖的冬瓜条中,让橙汁淹没冬瓜条上色8小时
  • 11. 快到时间时,枸杞用温水泡上
  • 12. 捞出,沥干水分,把枸杞切碎,取出冬瓜条,撒上,好吃又养眼