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臊子面的做法
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用料:
娃娃菜梗
十片
瘦肉
一小块
面条
一把
干辣椒
2个
猪油
适量
盐
适量
香醋
适量
生抽
适量
小贴士:
娃娃菜梗鲜嫩,和肉末炒炒香即可
做法:
1.
娃娃菜梗切小块丁状
2.
瘦肉切碎丁状
3.
锅内加入猪油,放入干辣椒、娃娃菜、瘦肉煸炒,加入盐、香醋、生抽煸香盛起
4.
锅内加入适量的水烧开放入面条
5.
煸炒好的娃娃菜臊子
6.
面条煮熟后盛在碗里,加入娃娃菜臊子拌匀即可