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  • 用料:

  • 干桂花  5克
  • 热水  500克
  • 吉利丁片  10克
  •  适量

小贴士:

1.吉利丁片也可以换成琼脂
2.糖的量根据个人喜好开放

做法:

  • 1. 将干桂花清洗干净,放入茶杯中
  • 2. 用热水冲泡
  • 3. 盖盖子多焖一会儿
  • 4. 将吉利丁片剪成小块儿
  • 5. 加冷水浸泡
  • 6. 泡软后捞出来
  • 7. 放入另一个容器中
  • 8. 隔热水不停搅拌,使其溶化
  • 9. 变成这种液态即可
  • 10. 泡好的桂花茶倒入锅中
  • 11. 撒入适量白砂糖
  • 12. 吉利丁液也倒进去
  • 13. 不停搅拌使糖融化
  • 14. 稍微煮一会儿就行
  • 15. 我们将桂花茶倒入容器里
  • 16. 晾凉盖盖子放冰箱冷藏4-6小时
  • 17. 一道美味的桂花茶冻就做好了
  • 18. 我是小胖轩妈咪呀
  • 19. 来香哈一起交流吧