用料：
- 鸡蛋 4个
- 白糖 250ML
- 蛋糕粉 250ML
- 色拉油 125ML
- 牛奶 125ML
- 香草精 1茶勺
- 泡打粉 1茶勺
小贴士：
烤的时间不要太长蛋糕上面会裂开。打蛋液的时候要顺一个方向搅拌。
做法：
- 1. 先晒一张
- 2. 首先把所有食材准备好(我用的电动打蛋机)
- 3. 容器中放入鸡蛋和白糖
- 4. 用电动打蛋机打出泡沫
- 5. 放入香草精和油用打蛋机继续打
- 6. 当蛋液呈乳状后加入牛奶
- 7. 筛入面粉和泡打粉继续搅拌
- 8. 当面粉搅拌均匀后放入事先准备好的模具中(记得给里面均匀的抹一层色拉油噢)
- 9. 放入事先预热好的烤箱中我用180，烤30到45分钟
- 10. 出炉后凉一会小心取出晾凉
- 11. 切成小块配一杯奶茶或咖啡☕是不是很棒