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  • 用料:

  • 面条  1人份
  • 黄瓜  半根
  • 麻酱  2勺
  • 老抽  1勺
  • 生抽  1.5勺
  • 料酒  1勺
  • 鸡精  少许
  •  3勺
  • 熟芝麻  适量
  •  适量

小贴士:

这类拌面的随意性较大,可以按照个人口味,随意搭配哦!

做法:

  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 葱切葱花,黄瓜切丝备用
  • 3. 麻酱加入适量水和匀,再加入老抽、生抽、鸡精、糖,调成酱汁
  • 4. 锅中加水,水烧开后加少许盐,然后放入面条,面条断生后捞出,过一下凉水后控干
  • 5. 将酱汁倒入面条上,撒上芝麻
  • 6. 拌匀,开吃