自制山楂酱的做法

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用料：
鲜山楂 700克
冰糖 70克

小贴士：

水别放太多，免得熬半天，手搅拌累死，没有榨汁机也可以切碎煮，口感会有嚼劲一点

做法：

1. 先来看看成品图
2. 山楂洗净备用
3. 去两头，去核，切块
4. 榨汁机加半杯清水打成泥
5. 倒锅里加冰糖
6. 小火慢慢熬，不停的搅拌，免得熬焦了
7. 30分钟左右，挖一勺斜放不掉就可以了
8. 为了漂亮，我用曲奇裱花头挤出来花纹，可以装干净的玻璃瓶密封保存一星期，冷藏