用料：
- 猪脊骨 600克
- 白萝卜 1200克
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 少许
小贴士：
这个汤适合清淡的，所以尽量不要放入生姜，其实连香葱都不放效果更好。只是没那么好的口感了。
做法：
- 1. 将猪脊骨洗净
- 2. 用清水浸泡半小时（浸泡出血污）
- 3. 自己种的白萝卜，不削皮，用干净刷子，刷子干净
- 4. 再切去根部，再洗净
- 5. 切滚刀块，备用
- 6. 香葱洗净，打成结备用
- 7. 将浸泡好的猪脊骨，洗净沥水
- 8. 放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开
- 9. 撇去浮沫
- 10. 放入香葱结
- 11. 盖上锅盖，改小火煮半小时
- 12. 半小时后，放入白萝卜再煮20分钟
- 13. 20分钟后，调入适量盐和味精拌匀即可
- 14. 成品图