酸辣金瓜的做法

做法：

• 1. 小金瓜一个，我用一半，另外一半做的拔丝的
• 2. 去皮切条
• 3. 葱，辣椒段，杭椒
• 4. 先过下开水（开水里加点盐，这样更容易入味）
• 5. 这是成品，有食欲吧，酸辣味的
• 6. 最后来个另外半个做的拔丝，油温太高给炸黑了