
- 用料:
-  紫薯  450克
-  糯米粉  120克
-  面粉  20克
-  奶粉  20克
-  糖  20克
-  温开水  80克
做法:
- 1. 准备好食材 
- 2. 紫薯放高压锅蒸熟后 去皮压成泥状 
- 3. 奶粉倒入温开水搅拌均匀 
- 4. 把搅拌好的奶粉水倒入紫薯 
- 5. 在加入糖,糯米纸和面粉一起揉到不粘手就可以了 
- 6. 把揉好的紫薯团分成50克一个的小团 
- 7. 在把紫薯团沾上面粉 
- 8. 外面裹了一层面粉的紫薯团用50克的月饼模具按压成型 
- 9. 放入蒸笼 ,冷水上锅,水开后蒸十分钟,时间到了在闷两分钟 
- 10. 熟咯 装盘 
- 11. 再来一张 好看又好吃的紫薯饼