草莓千层蛋糕的做法

做法：

• 1. 食材称重待用
• 2. 容器里放入牛奶鸡蛋，搅拌均匀
• 3. 搅拌均匀后过筛面粉搅拌均匀
• 4. 搅拌好的面糊再过筛一遍保证细腻，然后放入融化的黄油搅拌均匀
• 5. 面糊搅拌均匀后放入做千层皮的模具里（模具是在X淘上购买的，想买的小伙伴们可以搜索），我用了两勺半填满模具，填好后放入微波炉里加热1分20秒即可
• 6. 加热好后用硅胶板拿出，（切记不要用手拿，会很烫的，尤其是模具底）拿出后平铺放凉备用，我一共做了十张
• 7. 淡奶油放入无水无油容器中，分三次放入糖打到奶油有纹理不消失切打蛋器奶油有三角勾即可（加入了几滴香草精提味），草莓罐头拿出切小块备用
• 8. 最底层铺上千层皮然后一层奶油一层草莓即可，高度随自己喜爱
• 9. 最后放入装蛋糕的盒子里就可以送人啦，点上可爱的小蜡烛，关上灯，很好看呦，有木有～