香酥薯片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切片，洗去淀粉备用
• 2. 锅烧开水，煮一分钟捞起沥干水，这一步骤忘了拍照，脑补一下，哈哈哈！
• 3. 油锅烧热先放一小片试试下去能飘起来就可以下锅了，炸金黄捞出沥油。
• 4. 炸至金黄捞出控油，撒上孜然粉，颠簸几下就可以享用啦。