
用料:
- 面粉 300克
- 玉米面 150克
- 发酵粉 4克
- 温水 适量
- 大枣 适量
- 葡萄干 适量
- 枸杞 适量
- 砂糖 20克
做法:
- 1. 把红枣洗干净,备用。
- 2. 葡萄干洗干净备用。
- 3. 把一部分大枣切成丁备用。
- 4. 把,玉米面,称好备用。
- 5. 再倒入,面粉。
- 6. 你,发酵粉蒸好之后倒入,温水,化开。
- 7. 倒上20克的砂糖。
- 8. 把化好的发酵粉水倒入面粉中,再倒入适量的水,搅成如图的面煳。
- 9. 最后把,葡萄干,红枣鸡儿倒入面糊中,搅拌均匀。
- 10. 你,把搅拌好的面煳倒入容器中,发酵,一个半小时,到两个小时左右。
- 11. 经过一个半小时发酵之后的面。
- 12. 在发好的面上,轻放上,红枣,枸杞和葡萄干。