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  • 用料:

  • 椰肉  1个
  • 牛奶  250ml
  • 玉米粉  2勺
  • 原味果冻粉  4勺
  • 白糖  根据自己口味添加
  • M豆  1颗

小贴士:

搅拌必须快速并均匀(特别是冷天)

做法:

  • 1. 取出椰肉清洗一下上面的渣,准备好250ml牛奶,白糖,将白糖,牛奶和椰肉用搅拌机打碎成浆
  • 2. 用开水将果冻粉完全溶解,让后和之前的椰肉浆倒在一起快速搅匀,倒入碗里或倒入喜欢的模具里使之冷却成型
  • 3. 将凝固后的椰蓉奶冻装盘造型(装饰物和搭配可根据自己喜好)