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桂花糯米藕的做法
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用料:
藕
一截
糯米
100g
赤砂糖
60g
老冰糖
20g
桂花蜜
2大勺
小贴士:
一顿吃不完可以直接放冰箱冷藏储存,可以当饭前小食,希望大家都可以做出自己满意的桂花糯米藕~
做法:
1.
材料总览
2.
糯米提前两小时浸泡好。
3.
藕洗净去皮,切2cm左右厚度,用筷子把糯米一点点戳进去。(过程比较漫长,要有耐心)
4.
把切下的盖子用牙签串好。
5.
把红糖冰糖倒入锅中,添水末过藕节大部分。
6.
水煮开后盖上盖子焖一小时。倒入桂花蜜再焖一小时。(期间要注意别烧干了,中小火)
7.
煮好的藕。
8.
摆盘切片,淋上一些桂花蜜就可以开吃啦~