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萝卜叶猪肉包子的做法

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  • 用料:

  • 萝卜叶  500克
  • 猪肉  200克
  • 面粉(根据人口定)  适量
  • 十三香  适量
  • 味达美  适量
  • 老抽  适量
  • 葱姜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 萝卜叶洗净,放锅里热水灶一下,捞出沥水,切碎备用
  • 2. 猪肉切丁加入十三香、味达美、老抽、盐、油葱姜沫,腌制2小时,想口味更好,可在前一天晚上腌制然后放入冰箱冷藏(忘拍图了)
  • 3. 将腌制好的肉馅放入萝卜叶碎中,加入油、盐搅拌均匀
  • 4. 擀面皮,包包子
  • 5. 上锅蒸20分钟即可