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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 酵母  适量
  • 牛奶  适量
  • 食用油  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 白糖  适量
  • 食盐  适量
  • 炼乳  适量

小贴士:

烤箱温度和面团都有差异,所以亲们烤时按自己饼子大小和烤箱脾气来。

做法:

  • 1. 面粉加食用油,酵母,白糖,鸡蛋,炼乳,食盐以及牛奶和面,面一定要和软和。
  • 2. 和光面团放置盆里,盖保鲜膜发酵两三个小时。
  • 3. 面团里面如图即可。
  • 4. 面团分大小相等的剂子擀薄,放入烤盘,刷上蛋液,撒些芝麻点缀。
  • 5. 烤盘放入烤箱,底下放一碗开水,发酵15分钟。
  • 6. 拿出烤盘,200预热烤箱5分钟,放入烤盘190度烤15到20分钟即可。
  • 7. 再来一张成品图。