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  • 用料:

  • 牛奶  两瓶
  • 淡奶油  一大块
  • 鸡蛋  6个
  • 白砂糖  适量

小贴士:

没什么技巧按步骤慢慢来,不行再来一次。

做法:

  • 1. 
    准备所需材料,即牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖。
  • 2. 将鸡蛋的蛋清和蛋液分离,只取鸡蛋黄,打散后倒
    入牛奶中,搅拌均匀。
  • 3. 牛奶中加入砂糖,再加入淡奶油,搅拌均匀。
  • 4. 取出买好的挞皮,将蛋液分别倒入挞皮中,切记不
    要太满,八分满即可。
  • 5. 烤箱预热200度,将蛋挞放中层烤20分钟左右,表
    面焦黄后即可出炉