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  • 用料:

  • 豆腐  250克
  • 火腿  适量
  • 鸡胸  适量
  •  适量
  •  少许
  •  适量
  • 鸡精,味精  少许

小贴士:

配料切的越碎越好。
想要有种心嫩的感觉豆腐可以保留一点水分

做法:

  • 1. 豆腐,火腿,藕。
  • 2. 鸡胸。
  • 3. 豆腐用纱布挤干水分。
  • 4. 火腿,藕,鸡胸,姜,豆腐切成末。
  • 5. 混在一起,放调料。
  • 6. 锅里放油,油温四成热。
  • 7. 手挤成圆形,放到锅里。
  • 8. 小火炸至金黄。
  • 9. 出锅了。
  • 10. 好美味。