用料：
- 土 豆 1个
- 地 瓜（红薯） 1根
- 胡 萝 卜 1根
- 葱 适量
- 猪肉 适量
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
小贴士：
1、倒入酱油时，应沿锅边倒，这样更容易炒出酱香味儿；2、建议用不粘锅做，因不易糊锅！
做法：
- 1. 猪肉切条（不要切太细，粗条即可）；
- 2. 葱、胡萝卜、地瓜、土豆全切条；
- 3. 炒锅放油，油热后先倒入猪肉条翻炒，并倒入几滴酱油和蚝油调味，当肉变色即可盛出单放（也可推到锅的一边，前提是您用的锅够大）；
- 4. 锅中放适量油（也可用炒肉的锅）倒入胡萝卜条、地瓜条、土豆条翻炒（要注意别糊锅）；
- 5. 当见三条均匀受热并变软后，倒入肉条，并滴入几滴酱油和蚝油用来调味；
- 6. 最后倒入葱丝，翻炒二下即可出锅盛盘。
- 7. 最普通的菜，做出不普通的味道！
- 8. 在来张美照（真心不会摆拍）！