用料：
- 青椒 2个
- 五花肉 250g
- 盐 随君喜好
- 耗油 随君喜好
- 胡椒粉 随君喜好
- 酱油 随君喜好
- 料酒 随君喜好
- 鸡粉 随君喜好
- 小米椒 随君喜好
小贴士：
简单易做好吃家常菜
做法：
- 1. 备好腌制五花肉的料：把盐，酱油，生粉，料酒根据肉的量调好放在碗里，五花肉切好后放入这个调料碗，腌制十分钟
- 2. 把青椒切成块状，小米椒切碎备用
- 3. 热油锅调小火，把五花肉放锅里煎至略焦黄色，放入少许酱油，耗油，胡椒粉搅拌后捞起
- 4. 把青椒倒入锅中调中火煮两分钟
- 5. 再加入五花肉、小米椒一起煮，倒入少许水，盖上锅盖闷一小会儿
- 6. 最后尝味，加入少许盐跟鸡粉搅拌捞起出锅