爆炒猪肝的做法

做法：

• 1. 青椒胡萝卜切片
• 2. 洋葱去皮切片
• 3. 猪肝洗赶紧，开水下锅，煮熟捞起洗干净
• 4. 大锅饭灵魂，蒜头干辣椒
• 5. 油烧热下蒜头生姜干辣椒，然后炒洋葱，
• 6. 洋葱炒软后放青椒胡萝卜
• 7. 放豆瓣酱，
• 8. 蚝油
• 9. 白糖
• 10. 最后放猪肝，翻炒上色就可以出锅
• 11. 一大盆