
- 用料:
-  鸡蛋  五个
-  低筋面粉  280g
-  奶粉  100g
-  打泡粉  25g
-  黄油  1小块
-  翻糖膏  适量
做法:
- 1. 
 【食材准备】鸡蛋、低筋面粉、奶粉、泡打粉、黄油、翻糖膏
 
 
 
 
- 2. 将低筋面粉、鸡蛋、奶粉及泡打粉混合搅拌,搅拌
 成均匀的面团。
 
 
 把室温下软化的小块黄油揉入面团中搅拌到面团
 呈光滑状揉圆放入盆中,静置醒发。
 
- 3. 将面团静置一段时间后,用擀面杖擀开,用塑形模
 在饼干上压出造型。
- 4. 将饼干放入烤箱中烤热可以根据对饼干硬度的喜
 好来控制时间
 
- 5. 取适量翻糖膏,均匀抹在烤好的饼干上,静置直至
 翻糖凝固