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家常迷你小油条的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 黑芝麻  20克
  •  120克
  • 酵母粉  5克
  •  5克
  •  10克

做法:

  • 1. 温水中加入酵母,盐和糖
  • 2. 搅拌至完全融化
  • 3. 面粉过筛
  • 4. 加入黑芝麻
  • 5. 加水搅拌成絮状
  • 6. 揉成光滑面团
  • 7. 静置醒发至两倍大
  • 8. 发酵好的面团
  • 9. 案板上涂一层油
  • 10. 把面团擀成薄片
  • 11. 切成长条
  • 12. 两条重叠在一起用筷子按压中间位置
  • 13. 锅内倒入适量油
  • 14. 五成油温下入油条
  • 15. 一面炸至金黄后翻面继续炸
  • 16. 一道美味的家常迷你小油条就做好了
  • 17. 我是蛋蛋家的妈妈哦,来香哈一起交流吧!