香辣螃蟹炒年糕（的做法

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用料：
螃蟹十只
年糕一份
生姜蒜蓉干红辣椒桂皮香叶少许
野山椒火锅调料生抽少许

做法：

1. 这是清理后的半成品
2. 所需调料全部准备好
3. 年糕
4. 将螃蟹沾上生粉
5. 下锅油炸至金黄捞出
6. 将所有调料煸香
7. 倒入炸好的螃蟹，倒入少许生抽，加清水炖煮片刻
8. 另起一锅油炸年糕，忘了拍照
9. 将炸好的年糕和煮好的螃蟹一齐翻炒就可装盘
10. 好了，二个菜，开吃