用料：
- 猪肉 500克
- 糯米 250克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 糖 适量
- 芝麻油 适量
- 料酒 适量
- 枸杞 少量
做法：
- 1. 准备好材料，肉剁成肉糊，生姜和葱各取一半切末，另一半少量温开水泡，枸杞和糯米也提前泡好（糯米我泡了八个小时）
- 2. 把调味料都放入肉糊，搅拌均匀，然后使劲摔打上劲
- 3. 最后打入鸡蛋，放入淀粉，抓匀
- 4. 搓成丸子，放在泡好的糯米里，使表面沾满一层糯米，放进盘子
- 5. 蒸锅内放水，把装满丸子的盘子放入，大火烧开，小火蒸30分钟即可
- 6. 关火，把盘子取出，泡好的枸杞做点缀，好吃又好看的珍珠丸子就完成了，老公超爱这到菜哦！