用料：
- 莲藕 一节
- 糯米 100克
- 冰糖 50克
- 糖桂花 适量
- 盐 少许
小贴士：
在煮糯米藕的时候，加入糖桂花是为了让它的芳香味道进入到藕里，牙签一定要多插几根，以防止糯米漏出。
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 将糯米洗净，浸泡24小时
- 3. 把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来
- 4. 用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙
- 5. 将刚刚切下的藕的头部，当作盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。怕藕的淤泥在里面，为了冲。洗干净，两头都切了。
- 6. 另外一头也切了，用牙签将口封住
- 7. 锅中放入能没过藕的清水，大火加热
- 8. 准备好糖桂花和冰糖
- 9. 待水沸腾后，加入冰糖，糖桂花五、六勺和少许盐，盖上盖子，改小火煮1个半小时
- 10. 盛出晾凉后削皮切片。表皮有点丑，我把皮给削了再切片的
- 11. 切好装盘后可以淋上少许的糖桂花，味道更香甜
- 12. 藏不住的美味
- 13. 简单的食材，吃到感动