自制皮冻的做法

做法：

• 1. 肉皮洗净放入清水中，开锅煮三分钟后捞出
• 2. 过十分钟凉了以后把上面的肉刮干净，有毛的可以用镊子拔出来
• 3. 都收拾干净以后把肉皮切丝，放入清水锅里煮20至30分钟，看见锅里的汤变的浓稠即可关火
• 4. 倒入容器中晾凉后放入冰箱冷藏5-6小时后方可食用
• 5. 已经凉了的皮冻，切片就可以吃啦
• 6. 成品图