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上汤水饺的做法
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用料:
水饺
一包
盐
5克
鸡精
5克
生抽
10克
皮蛋
两个
蒜头
一个
火腿
三个
香菇
六个
小贴士:
蒜头 用小火 炒香
做法:
1.
把这些料切好
2.
香菇焯水
3.
先用小火炒蒜头 炒香后放皮蛋 炒会 在放火腿 香菇 然后调味 加 盐 鸡精 拌熟后捞出
4.
加水 煮沸 下水饺 煮熟
5.
看到水饺的颜色变透了 熟了 下炒香的料 调味 加生抽
6.
均匀的拌好 稍微煮一下 一两分钟 开锅 即食