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  • 用料:

  • 高筋面粉
  • 酵母粉
  • 披萨酱
  • 培根
  • 马苏里拉芝士
  • 青椒红椒
  • 白糖

做法:

  • 1. 先将高筋面粉、酵母粉、盐、油、白糖、少许水混合搅拌均匀,揉成一团光滑的面团,用保鲜膜密封静置一个小时左右,待面团发酵至两倍大即可。
  • 2. 将发酵好的面团擀成圆饼,中间稍薄,9寸的披萨圆盘刷一层油,将饼底放入圆盘,刷一层披萨酱,放上培根、青椒(根据自己的爱好放多少),再刷一层披萨酱,然后洒上芝士
  • 3. 烤箱210度预热十分钟,放入披萨烤20分钟即可
  • 4. 叮~完美出箱