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培根披萨的做法
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用料:
高筋面粉
酵母粉
披萨酱
培根
马苏里拉芝士
青椒红椒
盐
油
白糖
做法:
1.
先将高筋面粉、酵母粉、盐、油、白糖、少许水混合搅拌均匀,揉成一团光滑的面团,用保鲜膜密封静置一个小时左右,待面团发酵至两倍大即可。
2.
将发酵好的面团擀成圆饼,中间稍薄,9寸的披萨圆盘刷一层油,将饼底放入圆盘,刷一层披萨酱,放上培根、青椒(根据自己的爱好放多少),再刷一层披萨酱,然后洒上芝士
3.
烤箱210度预热十分钟,放入披萨烤20分钟即可
4.
叮~完美出箱